烤虾怎么煮才好吃 烤虾怎么做好吃

2024-05-02 1031 明贵知识网


主料: 海虾250g

辅料: 生抽2勺 15g 辣椒面一勺半 20g 麻椒面一勺 15g 姜沫15g 蒜泥15g 盐根据个人口味 法香(调香用)不加也没事

做法

1.准备海虾8只,250g左右(或鲜虾250g亦可)。

2.将拌匀调料的虾放入密封的保鲜盒,放入冰箱腌制2个小时以上(最好腌制一夜 那样更加入味)。

3.将提前腌好的虾从冰箱取出,选用可微波容器,盖上保鲜膜高火加热4~5分钟即可。香嫩可口的快手诱惑虾就做好啦。

烤虾怎么煮才好吃 扩展

先把干虾洗干净,然后用温水泡大约半个小时。


2、蒜下多些并且剁成细末状。


3、锅点火,放油一勺(火锅勺),七成热后放入蒜末爆炒,炒出香味后,倒入虾炒,烹入料酒。


4、炒后放入泡虾的水,水可多一点,由于要把干虾煮软,中小火煮,20分钟左右。


5、留有一小部分水,放入香草豉油,持续煮,至收干汁。 菜制作完成。

烤虾怎么煮才好吃 扩展

烤虾煮才好吃。.鲜虾洗净,去掉虾须虾尖,挑去虾线。

2.锅中加水,放入适量花椒,葱段,姜片,料酒,烧开后 把处理好的虾放入,煮至离壳(一定要虾肉离壳,不然烤了之后虾肉粘在上面不好剥。放烤箱,200度上下火25分钟就可以了。鲜味全都锁在里面,虾肉也更有嚼劲,比直接蒸着吃好吃太多了。

烤虾怎么煮才好吃

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